『乳酸キャベツ』というキャベツの
お漬け物がダイエットに効果がある
ということでモデルの“益若つばさ”さんが
実践していて話題になっています！
野菜だからカロリーも低そうですし、
好きな味付けで食べられるのも
良いですね？
まぁ味付けし過ぎると逆に良くない
気もしますが（笑）
キャベツの価格が高騰しているので
もう少し落ち着いたら実践してみたい
ところです…
乳酸キャベツの効果が気になる！
益若つばさ流の作り方と味つけは？
ということで益若さんのオススメの
味付けを調べてみました！
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乳酸キャベツの効果が気になる！
乳酸キャベツの効果はズバリ！
ダイエット！
美肌！
腸内環境を整えて痩せやすい体質を作り
消化吸収が良くなり美肌に効果的
なんですって。
女性に嬉しい効果ですね♪
でも本当に、腸内環境って大事らしいですね？
断食ってまさに内蔵を休ませる効果があるので
そういうのと近い感じかな？
断食ほどは辛くなく、おいしいキャベツで
痩せやすい身体を作ることができるって素敵♪
ダイエットで食べられないことが
ストレスになるより、食べながら痩せられるなら
言うことなし！
私はむしろ、ダイエット目的でなくても
腸内環境を整えることができるなら
毎日元気に過ごせるのかなーと
単純に思いました。
秋を過ぎておいしいものもどんどん
出てきているし、やっぱりおいしいものを
おいしく食べることができるのが
人間の幸せだと思うので（笑）
益若つばさ流の作り方と味つけは？
さて、益若さんはこんな感じで
乳酸キャベツを紹介していました。
上手につくるポイントは
キャベツをなるべく細かく千切りにすること
だそうです。
発酵しやすくなるんですって。
益若さんの味付けは
塩、コショウ、砂糖、唐辛子、ローリエ
私は思わず、発酵せずに普通にこの味付けで
キャベツを食べたくなりました（笑）
でも発酵すると酸味が増すので、
日に日に味も変わるし、
益若さん自身もさらにコショウで
味を整えていたので
自分の好みの日数で食べたりするのも
楽しみの一つになりそうですね♪
