滋賀県の洋菓子の有名店
“クラブハリエ”の
『ショコラバーム』が
今年もバレンタイン限定で
登場しています！
昨年もチェックはしていたのですが、
なかなか食べる機会がありませんでした。
今年こそは！と思い、
ついに購入♪
そして今年は大阪の阪急百貨店限定の
ショコラバームも話題です。
クラブハリエのショコラバームを食べた感想！
阪急限定商品にも注目！
これを読み終わった頃には
ショコラバームが食べたくなる
ことでしょう☆
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クラブハリエのショコラバームを食べた感想！
クラブハリエのバームクーヘンは
日本全国、世界で一番
おいしいバームクーヘンだと
私は思っています！
あのふわふわ感はたまらん！
そのバームクーヘンの
チョコレート味だなんて…
念願のショコラバーム初体験♪
こんな感じで箱に入っています。
真ん中にチョコレートを入れるなんて、
思いつきそうでなかなかないですよね。
これを普通のバームクーヘンを
切るように、真ん中のチョコレートも
一緒に切っていきます。
そして、チョコレートの部分を
上にしてお皿に盛りつけ…
レンジで数十秒温めると…
上のチョコレートが溶けて
こんな感じになります！
これ考えた人すごい。
ほんのり温かいのが
焼きたてのバームクーヘンを
感じさせ、
ビターなガナッシュが
とてもよく合っています。
価格は1,944円（税込）。
残念ながら通販ではすでに
売り切れています…
阪急うめだ店かその他の
催事実施店で購入してくださいね。
阪急限定商品にも注目！
今回のショコラバームは
ひと味もふた味も違います！
通常のショコラバームの真ん中の
ガナッシュが4種類から
選べるのです。
阪急百貨店で行われている
バレンタインチョコレート博覧会の
一方で行われているのが
タブレットチョコレートミュージアム。
そこでは、
職人がカカオ豆の加工から
板チョコの成形までを一つの
工房で行う、
“BEAN to BAR”の
タブレットチョコレートが
多数販売されています。
その中から
ガーナ、ペルー、ベトナム、パプアニューギニア
と、産地の違うタブレットチョコレートを
使ったショコラバームを楽しむ
ことができるのです。
デーゼル・ショコラバームという
一皿で4種類の味を楽しめる
テイクアウト限定の
ショコラバームを食べてみました！
ガーナは4種類の中で一番ビターでした。
食べたことのある濃厚なチョコレート。
その後に食べたベトナムで
フルーティーな酸味を感じると、
その後、ペルー、パプアニューギニア
と食べるにつれてどんどんと
酸味が増していくような感じがしました。
一番特徴があったのがパプアニューギニア
でした。
食べたことのないチョコレートの酸味。
これに少し甘みを足したのが
ペルーでしょうか。
こんなに味の違うチョコレートが
あるんだととても不思議な感じが
しました。
奥が深い！
こうやって、4種類を食べ比べて
好みのショコラバームを
買ってみるのが良いと思いますね♪
価格は以下の通りです。
ショコラバーム ガーナ 2,376円(税込)
ショコラバーム ペルー 2,376円(税込)
ショコラバーム ベトナム 2,160円(税込)
ショコラバーム パプアニューギニア 2,052円(税込)
デーゼル ショコラバーム 1皿(4切れ入) 648円(税込)
2月14日のバレンタインデーまで
阪急うめだ本店限定で9階祝祭広場で
購入することができます。
ぜひぜひ試してみてください♪
